Anche quest’anno torna a Sondrio un appuntamento di rilievo nel panorama scientifico e culturale dedicato all’alimentazione: l’8 maggio si terrà il V Convegno Internazionale “Dalla Calabria: Il Cibo Mediterraneo”, ospitato presso l’aula conferenze della Provincia di Sondrio. Giunto alla sua quinta edizione, il Convegno si conferma come un momento di confronto autorevole e multidisciplinare sul ruolo della dieta mediterranea, oggi più che mai centrale in un contesto caratteriz