APF Valtellina mette a disposizione della comunità un nuovo strumento dedicato al consumo consapevole: il book “10 regole per cucinare senza spreco” , realizzato dagli studenti nell’ambito del percorso formativo che, nei mesi autunnali, ha esplorato il valore del cibo e l’importanza di ridurre gli sprechi nelle pratiche quotidiane.   La pubblicazione rappresenta una delle eredità più significative del progetto, nato per accompagnare i ragazzi delle sedi di Sondrio e Sondalo i

Prosegue il percorso di No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina , il progetto promosso da APF Valtellina in collaborazione con Regione Lombardia ed ERSAF, riconosciuto tra le migliori iniziative selezionate dalla Commissione regionale nel campo dell’educazione alimentare. Un riconoscimento che premia l’originalità e l’impatto sociale del progetto, capace di unire formazione professionale, cultura del cibo e responsabilità amb

Grande entusiasmo al Salone dell’Orientamento di Morbegno per la presentazione del progetto di educazione alimentare promosso da APF Valtellina con ERSAF – Regione Lombardia.  Oltre cinquecento studenti delle scuole secondarie di primo grado del territorio hanno partecipato, giovedì 30 ottobre, alla presentazione di “No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina” , il nuovo progetto educativo promosso da APF Valtellina in collabor

Dopo l’incontro inaugurale del progetto No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina , gli...

Il 29 settembre, in occasione della Giornata internazionale della consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari , ha preso...

APF Valtellina , in collaborazione con Regione Lombardia  ed ERSAF , lancia un nuovo progetto educativo e culturale dedicato alla lotta...

Si terrà presso APF Valtellina il IV Convegno Internazionale “Dalla Calabria: Il Cibo Mediterraneo” , in programma il 20 e 21 maggio 2025...

Ha ufficialmente preso il via, presso la sede di Sondalo  di APF Valtellina , il primo corso della Blu Academy , il nuovo progetto...

A partire dall’anno accademico 2025/2026, la provincia di Sondrio accoglie un'importante novità sul fronte della formazione: prende il...

Si è tenuta mercoledì 12 marzo la cena che ha sancito la conclusione del gemellaggio tra APF Valtellina  e l’istituto siciliano IPSSAT...

Si è concluso con grande successo Students’ Creative Food , il contest internazionale di cucina, pasticceria, sala e bar organizzato da...

Si è svolta giovedì 27 febbraio 2025, presso la Provincia di Sondrio, la conferenza stampa di presentazione di Students’ Creative Food...

Dal 3 al 7 marzo  2025, la sede di Sondalo di APF Valtellina diventerà il palcoscenico internazionale del contest Students’ Creative Food...

APF Valtellina  annuncia la prima edizione di Student Creative Food , il contest internazionale di cucina, pasticceria e sala bar , che...

APF Valtellina avvia il gemellaggio con IPSSAT di Nicolosi, un’esperienza unica di formazione e scambio culturale.

Sedi di SONDRIO e SONDALO Nuovo servizio attivo all’interno dell’istituto scolastico: uno spazio di accoglienza offerto agli alunni nel...