Si è conclusa nei giorni scorsi l’esperienza che ha visto alcuni studenti di APF Valtellina protagonisti a Casa Sanremo , l’hospitality ufficiale del Festival della Canzone Italiana. Un contesto di eccellenza, tra i più prestigiosi nel settore dell’accoglienza e della ristorazione, che ha offerto ai ragazzi un’opportunità concreta di crescita professionale. APF Valtellina ha partecipato con due studenti di seconda dell’indirizzo Cucina di Sondalo. Durante i giorni del Festiva

Dopo il successo riscontrato dalla prima edizione, APF Valtellina  annuncia il ritorno di Students’ Creative Food – International Contest , la competizione internazionale dedicata ai giovani talenti di cucina, pasticceria, sala e bar , che nel 2026 raggiunge la sua seconda edizione . L’evento si svolgerà dal 17 al 21 marzo 2026  e porterà in Italia squadre di studenti provenienti da scuole e academy alberghiere europee ed extraeuropee , in un contesto di confronto ad alto val

APF Valtellina  conferma il proprio impegno nel creare occasioni formative concrete, capaci di portare gli studenti fuori dall’aula e dentro contesti professionali reali. Un approccio che, ancora una volta, si è tradotto in un’esperienza di grande valore per le ragazze coinvolte: un’opportunità non solo formativa, ma anche motivante, perché consente di misurarsi con standard e dinamiche del lavoro “vero”, mettendo alla prova le proprie capacità con responsabilità e consapevol

APF Valtellina informa studenti, famiglie e docenti che, in seguito alle indicazioni fornite dalla Nota USR Lombardia n. 1838 del 15 gennaio 2026, durante il periodo di svolgimento delle Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 (dal 6 al 22 febbraio 2026), le attività didattiche presso la Sede di Sondalo si svolgeranno secondo il seguente piano: Settore Ristorazione (1° - 4° Anno): lezioni in presenza. 5° Anno: lezioni in presenza. Settore Benessere: lezioni in modalità Didatt

APF Valtellina informa che è stato pubblicato l’avviso di selezione pubblica per la formazione di una graduatoria di candidati idonei all’eventuale assunzione a tempo determinato per il ruolo di Docente di disciplina teorica – Informatica , in vista dell’anno formativo 2025/2026. La selezione è finalizzata a individuare figure professionali qualificate da inserire, in base alle esigenze organizzative e didattiche dell’Istituto, presso la sede di Sondrio , dove si svolgeranno

APF Valtellina informa studenti, famiglie e docenti che, in occasione dello svolgimento delle Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026 , le attività didattiche presso la sede di Sondrio  si svolgeranno regolarmente in presenza . Come indicato dalla Nota USR Lombardia n. 1838 del 15 gennaio 2026, nel periodo compreso dal 6 al 22 febbraio 2026  non sono previste sospensioni delle lezioni, salvo eventuali comunicazioni successive da parte del Ministero. Considerata la possibile i

Regione Lombardia - Direzione Generale Enti Locali, Montagna, Risorse Energetiche, Utilizzo Risorsa Idrica - organizza l'8° edizione del Corso per Gestori di Rifugi ai sensi della legge regionale 27/2015, erogato da APF Valtellina - Azienda di Promozione e Formazione della Valtellina, quale Ente di formazione accreditato da Regione Lombardia e con il supporto tecnico di ERSAF - Ente Regionale per i Servizi all'Agricoltura e alle Foreste. Il Gestore di rifugi è una figura cent

APF Valtellina  ha accompagnato un gruppo di studenti della sede di Sondrio in una giornata di visita e formazione presso Il Luogo Aimo e Nadia , ristorante stellato del Gruppo Aimo e Nadia , punto di riferimento della ristorazione italiana di eccellenza. La visita si è svolta venerdì 16 gennaio e ha coinvolto dieci studenti dell’indirizzo ristorazione: otto di cucina e due di sala bar, accompagnati dai docenti Ermanno Fomiatti e Gianluca Cardoni. Un’occasione pensata come mo

APF Valtellina pubblica l’ Avviso per la ricerca di sponsorizzazioni a sostegno delle attività e dei progetti formativi dell’anno 2026 , rivolto ad aziende e realtà interessate a collaborare con l’ente e a sostenere iniziative educative, formative e di orientamento rivolte agli studenti delle sedi di Sondrio e Sondalo. L’obiettivo dell’avviso è raccogliere manifestazioni di interesse per sponsorizzazioni economiche e/o partenariati , finalizzati a supportare la realizzazione

APF Valtellina  apre le iscrizioni  ai corsi di studio per l’ anno scolastico 2026/2027 , attive dal 13 gennaio al 14 febbraio 2026. Un momento importante per studenti e famiglie chiamati a scegliere il proprio percorso formativo, in un contesto che mette al centro la crescita personale, le competenze professionali e il rapporto diretto con il mondo del lavoro. L’offerta formativa di APF Valtellina comprende percorsi nei settori della ristorazione, della trasformazione agroal

Dal 13 gennaio al 14 febbraio 2026  sono aperte le iscrizioni ai corsi di studio di APF Valtellina  per l’anno scolastico 2026/2027 . I percorsi proposti coprono settori chiave per il territorio e il mondo del lavoro, tra cui ristorazione, moda, benessere, agricoltura ed edilizia , con una forte attenzione alla pratica, ai laboratori e all’accompagnamento degli studenti nel loro percorso di crescita. Corsi di studio disponibili – anno scolastico 2026/2027 Operatore della rist

Prosegue l’impegno di APF Valtellina  nel promuovere esperienze formative che affiancano alla didattica in aula il confronto diretto con altre realtà scolastiche e professionali. Dal 15 al 19 dicembre , una delegazione dell’Istituto, composta dagli studenti del quarto anno dell’indirizzo Acconciatura, Estetica, Pasticceria e Sala bar di Sondalo, accompagnata dai professori Erica Barbesta e Vassilios Grammenidis, è impegnata in Sicilia  per uno scambio formativo  con l’ Istitu

APF Valtellina ha indetto una selezione per l’attribuzione delle progressioni orizzontali rivolte al personale a tempo indeterminato per l’anno 2025. Sono previste due selezioni, a maggio e dicembre, con un budget complessivo di €35.450. L’accesso è riservato ai dipendenti con almeno 24 mesi di servizio continuativo e non già beneficiari di progressioni verticali nello stesso anno. I criteri di selezione sono definiti in sede di contrattazione decentrata. 1° SESSIONE 2° SESSI

Prosegue anche quest’anno il progetto ERASMUS Plus  che unisce APF Valtellina  alla scuola gemellata “CKZU” di Dabrowa Gornicza , in Polonia. Un’esperienza internazionale che, dal 24 al 28 novembre , sta coinvolgendo una delegazione di 18 studenti  degli indirizzi Acconciatura e Ristorazione delle sedi di Sondrio e Sondalo, accompagnati dalla prof.ssa Arianna Gualteroni, dal prof. Massimo Morelli e da Rosanna Polidoro, tutor del progetto Erasmus. L’iniziativa, inserita all’in

APF Valtellina mette a disposizione della comunità un nuovo strumento dedicato al consumo consapevole: il book “10 regole per cucinare senza spreco” , realizzato dagli studenti nell’ambito del percorso formativo che, nei mesi autunnali, ha esplorato il valore del cibo e l’importanza di ridurre gli sprechi nelle pratiche quotidiane.   La pubblicazione rappresenta una delle eredità più significative del progetto, nato per accompagnare i ragazzi delle sedi di Sondrio e Sondalo i

L’autunno di APF Valtellina  si apre con nuove occasioni per studenti e famiglie interessati a conoscere da vicino l’offerta formativa dell’istituto, che da anni rappresenta un punto di riferimento in provincia di Sondrio per la formazione professionale nei settori della ristorazione, del benessere, della moda, dell’edilizia e dell’agricolo. Gli Open Day  saranno momenti privilegiati per visitare le sedi di Sondrio e Sondalo, scoprire gli spazi didattici e i laboratori, incon

La sede di Sondalo APF Valtellina  ha ospitato la 7ª edizione del Concorso “Mattias Peri” , una giornata dedicata al talento, alla creatività e al confronto tra giovani cuochi. A partire dalle ore 7.00 di martedì 11 novembre, dodici squadre provenienti da diversi istituti alberghieri del nord Italia si sono sfidate ai fornelli, presentando alla giuria le proprie creazioni culinarie ispirate al pizzocchero. Ogni istituto ha partecipato con un proprio studente, che ha saputo co

Prosegue il percorso di No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina , il progetto promosso da APF Valtellina in collaborazione con Regione Lombardia ed ERSAF, riconosciuto tra le migliori iniziative selezionate dalla Commissione regionale nel campo dell’educazione alimentare. Un riconoscimento che premia l’originalità e l’impatto sociale del progetto, capace di unire formazione professionale, cultura del cibo e responsabilità amb

APF Valtellina  sarà tra i protagonisti della Rigamonti Valtellina Wine Trail 2025 , la grande manifestazione che dal 1° al 9 novembre  porterà in Valtellina oltre 3.700 atleti provenienti da 43 Paesi , trasformando il territorio in un palcoscenico internazionale di sport, cultura e sapori.  Da sempre attenta alla valorizzazione delle eccellenze locali e all’educazione dei giovani attraverso esperienze concrete, APF Valtellina ha scelto di partecipare come partner ufficiale  

Grande entusiasmo al Salone dell’Orientamento di Morbegno per la presentazione del progetto di educazione alimentare promosso da APF Valtellina con ERSAF – Regione Lombardia.  Oltre cinquecento studenti delle scuole secondarie di primo grado del territorio hanno partecipato, giovedì 30 ottobre, alla presentazione di “No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina” , il nuovo progetto educativo promosso da APF Valtellina in collabor