APF Valtellina  ha accompagnato un gruppo di studenti della sede di Sondrio in una giornata di visita e formazione presso Il Luogo Aimo e Nadia , ristorante stellato del Gruppo Aimo e Nadia , punto di riferimento della ristorazione italiana di eccellenza. La visita si è svolta venerdì 16 gennaio e ha coinvolto dieci studenti dell’indirizzo ristorazione: otto di cucina e due di sala bar, accompagnati dai docenti Ermanno Fomiatti e Gianluca Cardoni. Un’occasione pensata come mo