Prosegue il percorso di No Waste, More Taste – Giovani cuochi per una cultura alimentare sostenibile in Valtellina , il progetto promosso da APF Valtellina in collaborazione con Regione Lombardia ed ERSAF, riconosciuto tra le migliori iniziative selezionate dalla Commissione regionale nel campo dell’educazione alimentare. Un riconoscimento che premia l’originalità e l’impatto sociale del progetto, capace di unire formazione professionale, cultura del cibo e responsabilità amb

Il 29 settembre, in occasione della Giornata internazionale della consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari , ha preso...